料理レッスン

 現在レッスンはお休み中です。

 

毎回テーマを決めて、季節の野菜たっぷりの料理をコース仕立てで学んでいきます。

(3ヶ月に一回メニューを更新いたします。)

 

ご家庭でも再現しやすいようなレシピで、全5品で構成しています。

 

デモンストレーションと実習を織りまぜながら、作り方とコツをお伝えいたします。

 

 

 

少人数制で、しっかりと学んでいただけます。

 

 

 



レッスンの流れ

  

      ウエルカムドリンクを飲んでいただきながらレシピ説明

         ↓

      デモンストレーションと実習

         ↓

      ご試食&楽しいお喋りのひと時

 

レッスン日時

 

11:00~

(会食も含めまして、3時間程度かかります。)

 

日程につきましては、ブログをご覧くださいませ。

ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

 

レッスン料金

 

   お一人様:10,000円(税、食材、レシピ込み)

 

 

 

 



天然酵母パンレッスン

現在レッスンはお休み中です。

 

ブナの原生林から生まれた神秘の酵母「白神こだま酵母」を使用して、

風味豊かな天然酵母のパンを作ります。

(国産小麦・天然塩・ミネラルたっぷりの砂糖・植物油など、

 身体に優しい材料を使用します)

 

白神こだま酵母は種起こしの必要がないので、

計量→手ごね→1次発酵→成形→2次発酵→焼成→出来上がり♪

全ての工程を約3時間で作ることができます。

 

柔らかな生地をさわる時間は、とっても心地よく、リラックス効果も期待できます。

ゆっくりと心緩まるひと時をお過ごしいただけます。

 

 

 



レッスン日時

 

10:00~

(焼き上がりまで3時間程度かかります。)

 

※2名様からのご予約で随時レッスンを開催いたします。

日程やメニューにつきましてお気軽にお問い合わせくださいませ。

 

レッスン料金

 

  お一人様:10,000円(税、食材、レシピ込み)

 

 

 

 



  

お持ち物

 

エプロン・ハンドタオル・筆記用具・レッスン料金

 

 

キャンセルポリシー

 

生鮮食品をご用意させて頂いております為、キャンセル料金が発生しますこと、ご理解くださいませ。

万が一、ご都合が悪くなった場合は早めにご連絡くださいませ。

前日キャンセルはレッスン料の半額、当日キャンセルは全額をいただいております。

 

 

場所

 

奈良県生駒市白庭台駅周辺の自宅サロン

白庭台駅から送迎あり。

駐車場2台ございます。ご予約順で確保させていただいております。ご相談くださいませ。

詳細はお申し込み後にご案内いたします。